Những lợi ích sức khỏe không ngờ từ vỏ chuối

Nhiều hợp chất có giá trị dinh dưỡng như phenolic, alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, glycoside, carotenoid, sterol, triterpen và catecholamine đã được tách từ vỏ chuối và được biết đến với khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Vỏ chuối cũng có tiềm năng hỗ trợ trong việc điều trị trầm cảm nhờ hàm lượng tryptophan và vitamin B6 cao. Vitamin A trong vỏ chuối giúp bảo vệ sức khỏe mắt.

Vỏ chuối cũng là một nguồn chất xơ giàu, giúp điều hòa tiêu hóa và giảm táo bón, tiêu chảy, đặc biệt hữu ích đối với những người mắc hội chứng Crohn hoặc hội chứng ruột kích thích.

Nghiên cứu nhỏ của Đại học Lambung Mangkurat đã chỉ ra rằng vỏ chuối có thể hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Quá trình chà xát vỏ chuối chín lên mụn trong khoảng thời gian từ 30 phút đến 1 giờ đã cho thấy sự cải thiện đáng kể sau 7 ngày, mặc dù cần nhiều nghiên cứu quy mô hơn để xác nhận hiệu quả này.

Vỏ chuối cũng có thể có tác dụng chống ung thư nhờ chứa polyphenol, carotenoid và các chất chống oxy hóa khác. Tuy nhiên, những nghiên cứu hiện tại về tác động chống ung thư của vỏ chuối chỉ được thực hiện trên mô hình ống nghiệm chứ chưa được kiểm chứng trên con người. Vì vậy, cần tiến hành nhiều nghiên cứu khác để xác định liệu vỏ chuối có thực sự giảm nguy cơ ung thư ở con người hay không.

Ngoài ra, trong dân gian cũng tồn tại một số cách sử dụng vỏ chuối như chà vỏ lên mặt để làm sáng da và giảm nếp nhăn, đắp vỏ lên mắt để giảm bọng mắt, sử dụng vỏ chuối như kem dưỡng ẩm, chà vỏ lên sẹo mụn để giúp làm mờ chúng, đắp vỏ chuối lên vùng bị vảy nến để dưỡng ẩm và giảm ngứa, dán một miếng vỏ chuối chín lên mụn cóc để loại bỏ chúng. Tuy nhiên, hiệu quả của những phương pháp này chưa được chứng minh qua nghiên cứu lâm sàng. Mọi người nên cân nhắc và hiểu rằng những mẹo dân gian có thể hiệu quả với một số người nhưng không đối với tất cả mọi người do sự khác biệt về cơ địa.

Bác sĩ Quý cũng cảnh báo rằng việc sử dụng vỏ chuối có thể gây ra tác dụng phụ như kích ứng, dị ứng, đặc biệt đối với những người có làn da nhạy cảm hoặc dị ứng với latex. Ngoài ra, do vỏ chuối có hàm lượng đường tương đối cao, ăn quá nhiều vỏ chuối có thể gây mụn. Sử dụng vỏ chuối không đúng cách cũng có thể tạo môi trường ẩm ướt cho vi khuẩn phát triển.

Bác sĩ Quý cũng lưu ý rằng mặc dù vỏ chuối là an toàn để ăn, nhưng không nên tự điều trị bằng vỏ chuối. Khi gặp vấn đề về da hoặc sức khỏe, người bệnh nên tìm đến cơ sở y tế để được thăm khám và không bỏ qua thời gian quan trọng trong việc điều trị các vấn đề sức khỏe của mình.

Theo: Trung tâm y tế Cẩm Lệ